温度单位℃和℉换算:
℃ =(℉-32 )x 5/9
℉ = ℃ x 9/5 +32
通风口设定
装冷冻货时不允许开通风口。
通风口开度单位CMH和CFM
换算:
1CFM≈1.70CMH 1CMH≈0.59CFM
冷藏与保鲜的区别
A.冷藏模式
设定温度低于-5℃(注:不同机组略有不同),如-18 ℃.机组以回风温度作为控制温度
B.保鲜模式
设定温度高于-5 ℃(注:不同机组略有不同),如+2 ℃.机组以送风温度作为控制温度
集装箱装载量及超重柜识别
装货注意事项
货物包装
防止货物积压损坏;
承受运输途中发生的冲击;
标准的外型尺寸适于货盘或直接装入冷箱;
防止货物脱水或减低水汽散失速度;
防止氧化的氧气障碍作用;
在低温和潮湿情况下保持强度;
防止串味;
经得住-30℃或更低的温度;
能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的货物。
包装要求
易腐烂水果和蔬菜应使用能使空气在货物中间循环并带走因货物呼吸产生的气体、水汽和热量的包装。货物的包装应该有足够强度和良好的物理性质,可以在高湿度的环境下正常工作。包装货物的纸箱、木箱及其它内部包装必须允许垂直气流的流动。
装箱须知
货物预冷对货物应进行预冷处理,并预冷到运输要求的温度,因冷箱设计制冷能力有限,仅能用于保持货物的温度。如果货物温度过高,将使制冷系统超负荷工作,导致该系统出现故障,影响货物安全。
冷箱预冷一般情况冷箱不应预冷,因为预冷过的冷箱一打开门,外界热空气进入冷箱遇冷将产生水汽凝结,水滴会损坏货物外包装和标签,在蒸发器表面凝结的水滴影响制冷量。但在冷库的温度与冷箱内温度一致,并采用“冷风信道”装货时,可以预冷冷箱。当冷箱装运温度敏感货物时,冷箱应预冷,预冷时应关紧箱门。
装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确;设定的新鲜空气换气量应正确;设定的相对湿度应正确;装箱时制冷系统应停止工作;箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面;箱内堆装的货物应牢固、稳妥;箱内堆装货物的总重量应不超过冷箱**允许载重量;冷箱装货后总重量(包括附属设备的重量)在运输途中不应超过任一途经国的限重。 |